昨10日（金）夜、成都在住の日本人が焼肉を食べる会を開きました。四川大学の留学生を中心に20数名が集いました。

　そこで、この会で食した焼肉店「牛牛福」（8515-9393　住所：一環路南四段13号）を紹介します。この店は一還路南四段の西南民族大学の対面の永楽家電店の裏面にあります。永楽家電店の左側に沿って奥に進むと、階段があり、「奥林保齢球館」（ボーリング場）と「牛牛福」の案内があります。そのまま階段を２階へと上ると、ボーリング場に入ります。右にレーンを見ながら直進すると、コーナーの受付に着きます。コーナーを右折して直進して窓際まで進むと、写真１に見る、「牛牛福」の入口になります。この両方の施設は実は邱永漢集団が経営するものです。「牛牛福」はこの１月にオープンしたのです。

　写真２は肉類を網に載せて焼きはじめたところのものです。メニューは牛肉を中心に、豚・鳥の肉類、魚類、キノコ類などが無煙の網焼となっていいます。もちろん、写真に見えているように、キムチなどの定番の漬け物類やスープなどもあります。

　写真３は店の奥から見た店内風景です。店内は清潔であり、店員のサービスもきびきびしており、好感を持てるものです。肝心の肉類の方ですが、もちろん和牛などは手に入らず、中国産ですから、その点に不満足の方がおられるかも知れません。しかし、生ビルを友として、十分に食しても、70元程度でまかなえることを思うと、成都での日本料理店の水準（本格的なものは望めず、もどきです）と値段に比して、十分に満足できるものといえましょう。中華料理にあいたら、訪れるのもよいでしょう。